Baccarat

 
A l’exception du blackjack et de certains paris au craps, le baccarat est un des meilleurs jeux de table du casino. La marge de la maison n’est que de 1,24% sur la main du joueur et de 1,06% sur la main du banquier. Il convient toutefois de distinguer deux types de baccarat : le baccarat traditionnel et le mini-baccarat, même si les règles sont globalement les mêmes.
Les gros joueurs se soucient plus souvent de tenter leur chance que de rafraîchir leurs connaissances en mathématique. Aussi le baccarat est il un des jeu de casino de prédilection des plus gros joueurs. Pour exemple, si les mises minimales sont très variables, la moyenne des mises maximales est de l’ordre de 2000 à 4000 euros. Parfois les limites sont même bien plus importantes pour les joueurs les plus riches, avec des mises jusqu’à 6 zéro.
Aux plus grandes tables de ce jeu de casino, on peut y retrouver des personnages dignes de Dr No, dont les mises sont assorties aux diamants étincelants et aux étuis à cigarette en or.
Comme tenu des sommes misées, ce jeu se joue parfois dans un salon à part dans le casino, réservé aux VIP, à l’écart du bruit et de la foule. Cette séparation permet au casino d’offrir aux gros joueurs d’avantage de sécurité. Aux tables de baccarat des plus grands casinos, ce sont parfois des millions de dollars qui changent de mains en l’espace d’une soirée.
EN 1987, le milliardaire australien Kerry Packer avait sérieusement entamé le solde de bilan du rapport financier trimestriel du casino MGM de Las Vegas, en gagnant 20 millions de dollars en quelques jours. En guise de pourboire , ce roi des flambeurs avait alors offert à une serveuse de cocktails une maison.